国内産の生姜を使用し、麦芽糖のコクと風味を加えました。辛すぎない様加工している為用途が広く、お湯や炭酸でわるなどのドリンク・生姜焼きや味噌汁やうどん出汁に溶いたり・アイスやヨーグルトにもよく合います。